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Haciendo el Mercado

Por

Kent Davis

Publicado en Cultura, Explorando & Viviendo en Panamá En marzo 16, 2017

El Cangrejo tiene un gran supermercado estilo americano a poca distancia llamado Pricesmart (el equivalente a Costco), pero encontrarás opciones de mayor calidad en la Casa de la Carne, una cadena local de supermercados que tiene un mostrador con venta de pescado y carne fresca, una gran cantidad de productos importados, y una excelente panadería con pan recién salido del horno. El Rey, que está abierto 24/7 y está igualmente bien abastecido con productos frescos y productos horneados, incluso vende Hamm y Old Milwaukee bien frías en la sección refrigerada.

Frutería Mimi  es EL lugar para probar las frutas tropicales y vegetales por las cuales Panamá es conocido (¿alguna vez probado guanabanas?). El Motete es una tiendita con todos los productos ecológicos y orgánicos, desde comestibles y alimentos naturales hasta belleza y productos para el hogar. Es el proyecto de ensueño de Will Ridlehoover y Megan Vose, quienes, como ex voluntarios del Cuerpo de Paz, abrieron la tienda como una forma de empoderar a los productores locales y comunidades agrícolas y disminuir la brecha entre las zonas rurales y urbanas de Panamá.

Por último, no te pierdas los “chinitos” en prácticamente cada esquina. Usualmente los dueños de estas tienditas eran inmigrantes chinos, descendientes de aquellos que llegaron hace más de 150 años (cuando Panamá aún era Colombia) para trabajar en el ferrocarril y en el Canal de Panamá.  Se dice que a principios del siglo XX todo el país dependía de provisiones de sus tiendas, y no mucho ha cambiado – venden de todo.

Este articulo es parte de La Guía de Barrio de El Cangrejo. Descarga la guía haciendo clic aquí.

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